Sop Ikan Dori. Disini akan membagi resep sup ikan dori segar untuk menambah suasana kehangatan bersama keluarga bunda di rumah. Tapi sebelumnya bunda sudah tahukah tentang manfaat dadri mengkonsumsi seafood salah satunya adalah ikan dori. Resep: Sop Ikan Dori Kuah Asam Tanpa Ribet.

Tapi karena tidak dapat belimbing wuluh n lupa beli daun kemangi, akhirnya dieksekusi aja tanpa dua bahan itu deh. Kreasikan menu ikan dori asam manis, yuk! Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori.

Anda sedang mencari ide resep sop ikan dori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan dori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan dori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Disini akan membagi resep sup ikan dori segar untuk menambah suasana kehangatan bersama keluarga bunda di rumah. Tapi sebelumnya bunda sudah tahukah tentang manfaat dadri mengkonsumsi seafood salah satunya adalah ikan dori. Resep: Sop Ikan Dori Kuah Asam Tanpa Ribet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan dori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Dori menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Dori:

1. Siapkan 3 ekor Dori filet (1kg) (slice jangan terlalu tipis).
2. Gunakan 5 bh timun (potong 2 memanjang lalu iris agak tebal).
3. Sediakan 5 siung bawang putih tunggal (geprek aja).
4. Gunakan 3 ruas jahe (iris tipis).
5. Siapkan 3 sdt lada.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan 3 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
10. Ambil 2 btg daun bawang.
11. Sediakan 1 btr telur.
12. Sediakan 600 ml Air.
13. Gunakan 100 ml Susu /whipping cream.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pesmol kakap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung. Jadi, cobalah untuk mengolahnya dengan cara lain.

Cara membuat Sop Ikan Dori:

1. Ikan dori Yang sudah di slice dikasih garam dan 2 sdm minyak wijen.. sisihkan.
2. Kupas bawang putih, geprek aja, lalu jahe dibersihkan diiris tipis, timun dibagi 2 diiris agak tebal, dan daun bawang dipotong agak besar.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih setelah wangi masukkan timun.. bkn ditumis hanya ambil wangi nya aja.
4. Setelah itu masukkan air, biarkan sampai mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan jahe dan daun bAwang, tambahkan lada, garam, kecap Asin, kecap Ikan.. cicip rasa...
6. Kita mulai menggoreng Ikan Dori beberapa potong.
7. Kocong telur, tambahkan garam dan Lada.. masukkan Ikan Dori kedalam kocokan telur biarkan meresap Goreng sampai kuning keemasan.
8. Sebelum sop mendidih, masukkan Ikan Dori tambahkan 1sdm minyak wijen dan Susu/whipping cream lalu masukkan Ikan Dori yg tdk digoreng..
9. Tunggu sampai mendidih.. tarrrraaaa.. jAdi dehh.. benar2 uueennnakk.. apalagi dengan musim hujan spt ini.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Baca Resep Lainnya: Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung Mayones Favorit Keluarga. Resep dan Cara Membuat Soto Betawi Kuah Santan yang Mudah dan Enak. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :