Ayam kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana. Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 10.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 5 bawang merah.
6. Sediakan 3 bawang putih besar.
7. Siapkan 4 kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Bumbu lain.
11. Siapkan 1 jempol lengkuas.
12. Siapkan 5 daun salam.
13. Gunakan 2 batang sereh.
14. Siapkan 1 botol kecil kecap manis ABC.
15. Gunakan Secukupnya royco.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar bumbu bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Resep ayam kecap seperti apa yang jadi favoritmu? Menu olahan ayam sering kali jadi alternatif masakan yang mudah dan bergizi di rumah. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Cuci ayam dan ulek atau blender bumbu (bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, kemiri, jahe, dan garam) sampai halus..
2. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan berubah sampai keemasan..
3. Masukan sereh yg udah digeprek, daun salam, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukan sisa bumbu halus yg dikasih air..
4. Tumis sampai bumbunya mengental dan berminyak.
5. Masukan ayam, ratakan bumbu dan ungkep sebentar sampai bumbu menyerap. Kalo kata ibuku, sampai ayamnya kaku dan keluar air..
6. Masukan air sampai mengenang. Ungkep dengan api sedang. Kalau sudah mendidih baru masukan kecap manis dan royco secukupnya.
7. Biarkan sampai bumbu dan kecap meresap ke ayam. Kalau kurang empuk tambahkan lg air matang dan masak sampai airnya berkurang. Koreksi rasa. Lalu sajikan..

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :