Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Sedang mencari ide resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap manis pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap manis pedas:
- Siapkan 1/2 kg Dada fillet ayam, potong dadu.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek iris.
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau, iris.
- Ambil 2 buah cabai keriting, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Saos tiram.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Margarin.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Wijen Saus Madu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
- Goreng terlebih dahulu fillet ayam dengan minyak goreng hingga warna kecoklatan, angkat..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, jahe, cabai rawit & cabai keriting sampai harum. Masukan ayam, tumis sebentar..
- Masukan air, kecap, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur & lada bubuk..
- Masak hingga matang. Koreksi rasa. Beberapa saat sebelum di angkat masukan tomat. Sajikan..
Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :