Rica ayam super pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica rica ayam kalkun super pedas. nah ini bu resep dari mak jum semoga bermanfaat selamat mencoba jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum w.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Sedang mencari ide resep rica ayam super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica rica ayam kalkun super pedas. nah ini bu resep dari mak jum semoga bermanfaat selamat mencoba jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum w.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica ayam super pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica ayam super pedas:
- Gunakan 1/4 daging ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 13 cabe rawit.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Serai.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa (bisa diskip kalo gak suka yah).
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Black Snow White Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.
Cara membuat Rica ayam super pedas:
- Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, dan lengkuas). Lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan daging ayam..
- Kemudian tambahkan air secukupnya agar ayam matang dan empuk. Lalu masukkan kecap manis dan tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya..
- Tunggu sampai air menyusut agar bumbu meresap. Kemudian angkat dan rica rica ayam sudah siap dihidangkan..
Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :