Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn. Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. Bite size chicken coated in a cornflake mixture then baked until crispy.
In a shallow baking dish or bowl whisk together cornstarch, salt and pepper.
Because this sticky, spicy, tangy and crunchy Korean popcorn chicken is where it's all at!
Inspired by the hyper-famous Korean street snack, Dakgangjeong (my favourite summer discovery), this deep-fried boneless chicken nugget is a bite-sized fireball that's bound to get the party rolling!
Sedang mencari ide resep korean sweet and spicy chicken popcorn yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean sweet and spicy chicken popcorn yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. Bite size chicken coated in a cornflake mixture then baked until crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean sweet and spicy chicken popcorn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean sweet and spicy chicken popcorn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean sweet and spicy chicken popcorn sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn:
- Ambil 270 gram dada ayam fillet.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan sedikit jahe (haluskan bersama bawang putih).
- Sediakan secukupnya garam dan lada.
- Sediakan Bahan Lumuran.
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung bumbu.
- Gunakan 1 sdm baking powder.
- Ambil Bahan Saus.
- Sediakan 3 buah bawang putih (boleh dihaluskan atau dipotong halus).
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus gochujang.
- Siapkan 1 sdm air lemon.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe (aku pake bon cabe level 15, sesuai selera).
- Ambil secukupnya lada hitam bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan keju (seharusnya pakai wijen).
- Sediakan daun bawang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Tulang Lunak 🐥 yang Enak Tips Anti Gagal
And boy, don't we know all about it! The menu is a deep-fried crispy chicken coated in a sweet and spicy gochujang (Korean red chili pepper paste) sauce. In Korea, this dish is a very popular street food dish. You can buy chicken with bones or boneless for Korean Popcorn Chicken.
Langkah-langkah membuat Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn:
- Bersihkan dada ayam, kemudian potong dadu. Masukkan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan selama 15-30 menit..
- Campur semua bumbu kering, kemudian masukkan 1-2 sdm tepung ke ayam yang sudah selesai dimarinasi. Aduk hingga rata dan gulingkan ayam ke tepung yang masih tersisa sampai tertutup sempurna..
- Goreng ayam dengan menggunakan minyak yang banyak atau metode deep fry agar kering merata. Angkat setelah warna berubah menjadi keemasan..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bahan saus lainnya dan aduk hingga rata. Penting : madu dimasukkan terakhir agar warna tidak cepat berubah jadi coklat. koreksi rasa.
- Matikan api, dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Kemudian aduk hingga merata..
- Tabur dengan keju dan hias dengan daun bawang. Selamat menikmati :).
Nevertheless, the boneless one has become very popular in Korea. It is sold and served with a paper. The main ingredients to make a Korean Style spicy sauce are: Gochujang Paste and Sugar/Honey. Everything else varies a lot between different recipes. We've found that the addition of garlic, Ketchup and Shoaxing (Chinese cooking) wine creates a near perfect balance of sweet, umami and spicy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean sweet and spicy chicken popcorn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :