Mie Godog Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Resep Mie Godog Jawa dengan Citarasa Tradisional. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.

Sedang mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Godog Jawa:

1. Ambil 200 gram mie telor.
2. Ambil 2 butir telor.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Sediakan 3 batang sawi.
7. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
8. Gunakan 1 buah tomat.
9. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
10. Siapkan 2,5 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
12. Sediakan Sejumput gula pasir.
13. Ambil 100 ml kaldu ayam.
14. Sediakan 400 ml air.
15. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang Lezat Tips Anti Gagal

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.

Langkah-langkah membuat Mie Godog Jawa:

1. Siapkan dulu semua bahannya. Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Cuci bersih sawi, cabe, dan tomat, lalu potong potong.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sawi dan cabe. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kaldu ayam (bakal lebih mantep kalo kaldu ayamnya dari ayam kampung), air, garam, penyedap rasa, dan sejumput gula, aduk perlahan hingga airnya mendidih.
4. Kalo udah mendidih tes rasa baru masukkan telor. Biasanya aku nunggu telormya mateng dulu baru masukkan mie.
5. Aduk perlahan hingga mienya mateng, matikan api.
6. Sajikan di mangkuk dengan dikasih toping potongan tomat sama bawang goreng.

Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tak lupa, suwiran ayam kampungnya yang makin membuat menu ini digilai. Ukuran mie yang digunakan di Bakmi Godog Jawa ini agak besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :