Lemper Ayam Gurih. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Fimela.com, Jakarta Lemper ayam kukus bisa lebih awet dibandingkan lemper biasa. Selain itu teksturnya pun bisa lebih lembut.

Lemper ini biasanya sering kita jumpai sebagai jajanan pernikahan, betul atau tidak hehehe. Kayaknya udah jadi adatnya kalo ada acara pernikahan pasti bakal ada jajanan ini. Lemper adalah makanan yang terbuat dari beras ketan yang biasanya berisikan cincangan daging ayam atau abon dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.

Anda sedang mencari ide resep lemper ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Fimela.com, Jakarta Lemper ayam kukus bisa lebih awet dibandingkan lemper biasa. Selain itu teksturnya pun bisa lebih lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Gurih menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Ayam Gurih:

1. Siapkan Bahan Ketan.
2. Ambil 300 gr ketan, rendam 1-2 jam.
3. Siapkan 150 ml santan.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Ambil 2 lbr pandan.
7. Gunakan Bahan isi.
8. Siapkan 200 gr fillet dada ayam, rebus sampai matang.
9. Gunakan Bumbu ayam.
10. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 100 ml santan.
14. Gunakan 1 lbr daun salam.
15. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, memarkan.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Sediakan 5 bh bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 1 bh kemiri, sangrai.
20. Sediakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep & Cara Membuat Lemper Ayam Gurih - Apakah Anda suka makan lemper? Jajanan pasar yang satu ini merupakan salah satu menu tradisional yang terbuat dari nasi ketan dan biasanya di isi dengan abon ataupun daging ayam cincang yang sudah diberi bumbu. Biasanya lemper ini akan selalu ada di acara pernikahan ataupun acara selamatan. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak.

Langkah-langkah membuat Lemper Ayam Gurih:

1. Ketan: kukus beras ketan selama 10-15 menit. Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukan ketan ke dalam santan, aduk rata sampai semua santan meresap. Kukus lagi selama 30 menit sampai ketan matang.
2. Ayam isian: suwir/ potong-potong ayam yang telah direbus. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, sereh, ayam suwir dan semua bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
3. Siapkan cetakan brownies. Lapisi loyang dengan plastik. Lapisi plastik dengan sedikit minyak goreng lalu lap dengan tissue..
4. Isi ketan yang sudah matang ke dalam loyang, padatkan sampai setinggi 1/3 loyang. Tuang adonan isi. Tutup kembali dengan ketan dan padatkan..
5. Keluarkan lemper dari cetakan, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang. Setelah dibungkus bisa dipanggang diatas teflon supaya aroma lemper lebih wangi..

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai. Biasanya sih, lemper akan ada di acara nikahan atau selamatan. Tapi, tidak menutup kemungkinan jika lemper juga dimakan sebagai camilan atau kue sehari-hari. Mmmm, berbicara mengenai lemper, biasanya lemper memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :