Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018. Duh.jadi nostalgia :D Terinspirasi dari Nia Syifa & Cia Febri. Lihat juga resep Lumpia semarang KW tapi enak dan simpel😁 enak lainnya. Saya suka lumpia, makanan asli semarang ini sudah menjadi makanan favorit saya sejak jaman masih sekolah SMK.

Cara Membuat Lumpia basah versi anak sekolah sederhana dan enak. Resep Lumpia basah bandung, ramah dimakan toddler istimewa.. Cara Membuat Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam kekinian.

Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang asli + saosnya 23.11.2018 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang asli + saosnya 23.11.2018 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang asli + saosnya 23.11.2018, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang asli + saosnya 23.11.2018 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Duh.jadi nostalgia :D Terinspirasi dari Nia Syifa & Cia Febri. Lihat juga resep Lumpia semarang KW tapi enak dan simpel😁 enak lainnya. Saya suka lumpia, makanan asli semarang ini sudah menjadi makanan favorit saya sejak jaman masih sekolah SMK.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia semarang asli + saosnya 23.11.2018 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018 menggunakan 19 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018:

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Gunakan 300 gr bengkoang (di resep asli : rebung).
3. Ambil 200 gr dada ayam, goreng & suwir2.
4. Sediakan 50 gr udang, cuci bersih, buang kepalanya.
5. Ambil 1,5 sdm ebi, ditumbuk halus (blh juga geprek kasar.
6. Ambil 2 butir telur uk besar, kocok lepas.
7. Ambil 100 gr daun bawang (+/- 3 atau 4 tangkai daun bawang uk besar).
8. Gunakan 18-20 lembar kulit lumpia.
9. Ambil Bumbu :.
10. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
11. Gunakan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
13. Siapkan Saos :.
14. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
15. Siapkan 25 gr gula merah, disisir halus.
16. Sediakan 100 ml air mineral.
17. Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air mineral).
18. Sediakan 3-4 tetes cuka.
19. Ambil Secukupnya garam & lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lalap Bayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bakso Ayam Sehat bunda pasti bisa. Rasanya itu mirip banget sama yg asli di semarang baik yg lumpia basah maupun yg goreng cuman tadi ga dikasi daun bawangnya jadi ada yg kurang. Beli Lumpia di jalan Mataram itu, memang di pinggir jalan, tetapi yang ini dijamin Halal dan inilah Lumpia Semarang yang asli. Kami sertakan saosnya yang menambah kelezatan Lumpia.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018:

1. Kupas, cuci & potong2 memanjang bengkoang. Kl aq motongnya agak besar biar dpt teksturnya..Tips : pastikan bengkoang nya muda,,kalo tua ada byk seratnya..
2. Haluskan 6 siung bawang putih seluruhnya. Lalu sisakan sekitar 1 siung untuk bahan saos..
3. Panaskan teflon besar, tumis bawang putih hingga harum..
4. Jika sudah harum, masukan kocokan telur dan buat orak-arik. Tips : sebelum telur dikocok lepas, aq sisakan 1 sdm putih telur nya untuk olesan ujung kulit lumpia biar rapet..
5. Selanjutnya, masukan ayam, udang & ebi. Aduk rata & masak hingga udang matang. Tips : jika terlalu kering, boleh tambahkan sedikit minyak. Tapi jangan terlalu banyak..karena bahan isian yg terlalu berminyak, akan membuat kulit lumpia gampang robek saat digulung..
6. Setelah itu masukan potongan bengkoang, daun bawang, kecap manis, garam, gula & lada bubuk. Aduk rata & jgn lupa tes rasa disini ya.. Tips : sebelum menaburkan garam, icip ebi nya dulu,,kalo ebi ny udh asin, garamnya sedikit aja moms...
7. Masak hingga bengkoang layu, kemudian sisihkan. Nanti hasil isiannya akan seperti ini ya..Pak boss di rmh aq doyan banget sama ini..sampe dibuat lauk buat makan siang..pdhl ini masih di teflon, tapi dia sendokin ke piring nasinya..hahahha...
8. Letakan isi lumpia ke atas kulit. Lalu gulung memanjang. Bagian ujungnya diolesi putih telur biar nempel ya..Lakukan sampai habis..
9. Panaskan wajan & goreng lumpia hingga kulitnya kering, berwarna emas kecokelatan..
10. Tiriskan dengan cara didirikan..
11. Untuk saos : masak air mineral, setelah mendidih masukan gula merah, bawang putih halus (sisa yg tadi), garam, cuka & lada bubuk. Tes rasa, jika sudah oke, masukan larutan maizena. Masak sambil di aduk terus menerus hingga kental & meletup-letup. Lalu matikan kompor..
12. Sajikan di piring saji selagi hangat. Tips : gorengnya pas mau di makan aja moms, biar enak anget2 gitu :).
13. Jangan lupa dicocol saosnya..
14. Nyaamm.. renyah diluar, gurih & lembut di dalam..hehehe Selamat mencoba :).

Kulitnya renyah dan tidak mudah melempem. Silahkan mencoba dan dijamin anda pasti ketagihan. Berkunjung ke tempat baru tentu harus mencicipi kuliner yang menjadi ciri serta andalan dari wilayah tersebut. Di Semarang sendiri ada banyak makanan khas yang bisa Anda cicipi. Lumpia Semarang adalah makanan yang sering dijadikan oleh oleh di kota Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang Asli + Saosnya 23.11.2018 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :