Ayam Goreng Tepung Krispi. Ayam Goreng Tepung Krispi MoeQ Cirebon Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Bahan - bahan yang dibutuhkan antara lain : Wajan; Capitan Besar; Minyak goreng ( adapun takaran banyaknya minyak goreng silahkan anda sesuaikan dengan wajan di rumah yang anda miliki, yang pasti dalam melakukan proses penggorengan membutuhkan minyak yg banyak agar potongan ayam terendam dalam minyak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Tepung Krispi MoeQ Cirebon Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Krispi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi:
- Ambil 4 potong ayam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuj menggoreng.
- Sediakan Bumbu rendaman.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Adonan basah.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus (bisa di skip).
- Siapkan Air putih secukupnya untuk melarutkab susu bubuk.
- Sediakan Adonan kering.
- Siapkan 100 gram tepung bumbu.
- Ambil 10 gram tepung beras.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 314. Black Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Belum lagi untuk ayam goreng tepung panir atau ayam goreng tepung roti yang adonan tepungnya lebih banyak menyerap minyak. Nah, kalau sudah tahu penyebab ayam goreng jadi gagal krispi di atas, baiknya jangan ulangi lagi kesalahan-kesalahan ini, ya. Semoga ayam goreng tepung rumahan buatanmu lebih renyah dan sesuai ekspektasi~ Anak-anak seperti kita biasanya menyukai ayam goreng crispy yang renyah. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi:
- Potong ayam sesuai selera. Saya suka yang ukurang kecil jadi saya potong kecil-kecil. Kemudian cuci bersih..
- Balurkan ayam dengan merica, jahe, dan ketumbar bubuk secukupnya sampai ayam terlumuri semuanya. Kemudian diamkan 30 menit..
- Membuat adonan basah: campurkan semua bahan adonan basah. Aduk sampai rata kemudian masukkan dalam kulkas dan diamkan kurleb 30 menit sampai adonan basah dingin. (jika mempunyai susu cair bisa digunakan juga)..
- Membuat adonan kering: campurkan semua bahan adonan kering dan aduk hinggap rata. (menggunakan tepung terigu biasa juga bisa dan bumbui dengan merica dan penyedap)..
- Setelah 30 menit atau lebih balurkan ayam ke dalam adonan basah kemudian balurkan ke adonan kering sambil di pijit-pijit agar bertekstur. Setelah itu balurkan lagi dengan adonan basah, kemudian balurkan ke adonan kering lagi sambil di pijit-pijit..
- Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam dengan api sedang (jangan terlalu besar agar ayam matang semua). *pastikan ayam tenggelam semua di dalam minyak goreng..
- Note: pembaluran ayam dengan adonan basah dan adonan kering bisa disesuaikan dengan selera. Saya 2 kali saja agar tidak terlalh banyak tepung dari ayamnya..
Nah, sebelum mencoba membuat ayam goreng crispy yang renyah, kita perlu mengetahui campuran tepung yang bisa digunakan untuk membalur ayam. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :