Sayap Ayam Bakar.

Anda sedang mencari ide resep sayap ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Bakar:

1. Siapkan 1/4 kg sayap ayam (dapat 6-7sayap ayam kecil).
2. Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu ungkep.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1/2 ruang lengkuas.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 4 buah cabe rawit (kalau mu pedas boleh ditambah cabe nya).
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Ambil 1 bungkus santan kara.
14. Ambil 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1 sdm raja rasa (boleh gak pake).
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdm penyedap (saya pke masako ayam).
18. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Saos Tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Bakar:

1. Cuci bersih semua sayap ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Lalu cuci kembali. Tiriskan airnya..
2. Sambil nunggu sayap ayam yg diberi jeruk nipis. Buat bumbu ungkepnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap. (Saya pakai ulekan. Kalau mau pk blender boleh saja). Untuk lengkuas digeprek saja..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, santan dan 1,5 gelas air. Masukkan daun jeruk, daun salam dan tambahkan raja rasa. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Tggu sampai sdikit menyusut airnya. Tambahkan kecap manis, lalu tutup sampai air menyusut. Apinya kecil aja..
4. Siapkan bara api. Saya manggangnya manual ya😁 (manggangnya dihalaman donk ya✌☺️). kalau mau panggang dengan teflon boleh ya. Tata sayap ayam yang sudah diungkep tadi di atas pemanggangan. Panggang dengan bara api kecil. Dipanggang sebentar saja. Lihat dari warna nya.Karena sayap sudah matang diungkep lama. Kalau sudah kecoklatan, silahkan diangkat..
5. Sayap ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan dengan sambal sebagai pelengkap.🤗.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :