Nastar Crunchy. Hi moms ini versi nastar yang renyah. Moms suka yang lumer atau yang renyah? Kalau saya suka yang renyah, cuma adik saya suka lumer.
Don't knead the dough by hand too long. The critical moments in baking cookies are stirring the dough. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nastar crunchy melted yuk!
Lagi mencari ide resep nastar crunchy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar crunchy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar crunchy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar crunchy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hi moms ini versi nastar yang renyah. Moms suka yang lumer atau yang renyah? Kalau saya suka yang renyah, cuma adik saya suka lumer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar crunchy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Crunchy memakai 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Crunchy:
- Siapkan 100 g Margarine.
- Gunakan 100 g Mentega.
- Gunakan 50 g Gula halus.
- Siapkan 25 g Susu bubuk.
- Sediakan 2 butir Kuning telur.
- Ambil 300 g Tepung segitiga.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gulai ikan kakap merah yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk memasak Nastar Crunchy Melted, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut: Siapkan of Bahan Adonan. They are called "nastar", which is an abbreviation for pineapple tart in Indonesian language. These cookies are filled with spiced pineapple jam and they are popular for their melt-in-the-mouth texture. The popularity of pineapple cookies cannot be beaten by these crunchy cheese sticks (kastengel).
Langkah-langkah membuat Nastar Crunchy:
- Dalam satu wadah, campur margarin, mentega, kuning telur, dan gula halus, mixer secepat mungkin, kalau saya bener² tidak ada 10 detik, karena semakin lama dimixer, maka nastar bila matang akan melebar. Tips nya mending diaduk atau ditengah²in semua bahannya jadi saat mixer nyala, semua bahan langsung terkena mixer dan segera tercampur..
- Matikan mixer, masukkan tepung dan susu bubuk, campur dengan centong kayu atau spatula, jangan dengan tangan yah, karena bahan mengandung mentega yang bisa cepat meleleh..
- Kalau saya, supaya besar kecilnya rata, saya gunakan alat pembulat² buah melon yang untuk es buah. Boleh pakai sendok atau punya inovasi apa saja asal besarnya rata. Lebih baik sih ditimbang, kalau saya, saya timbang 6 / 7 g jadi bisa rapi besar kecilnya..
- Pipihkan adonan yang sudah ditimbang..
- Beri isian selai nanas. Resep selai sudah saya share sebelum resep nastar ini yah..
- Tutup selai dengan kulit nastar. Bulatkan serapi mungkin..
- Setelah dibulatin dan diisi dengan selai nanas, rapikan bulatan nastarnya supaya hasilnya cantik. Lebih lama membulatkan akan menghasilkan nastar yang mulus. Saat masuk oven, nastar tidak usah dioles kuning telur, matangkan dahulu kurleb 20 menit dan keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin baru bisa dioles dengan kuning telur. Kalau saya dioles 1x lalu tunggu 5 menit lagi dan saya ulang 1x olesan lagi. Setelah itu masuk oven dan panggang hingga mengeluarkan warna golden brown yang cantik..
- Ini pengolesan saat nastar sudah dipanggan 20 menit yah. Oles dari awal hingga akhir loyang, lalu ulang 1x lagi dari ujung ke ujung loyang sehingga total 2x pengolesan. Setelah dioles masih harus didiamkan 5 menit. Jangan langsung masuk oven karena bisa menyebabkan permukaannya bruntusan dan ga mulus..
- Setelah matang, nastar akan mengeluarkan warna golden brown sempurna..
- Untuk per satuan nastar, bila ditimbang ketika sudah matang menjadi 10 g, untuk kulitnya saja, dari contoh diatas saya timbang 7 g..
Lihat juga resep Nastar crunchy enak lainnya. Isi adonan dengan isian nanas (nanas, gula pasir, cengkeh dan margarin (untuk kue)) dan dibentuk sesuai selera. Tetapi jika digigit terasa tepung halus yang. Lihat juga resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer Kue Nastar untuk lebaran memang sudah jadi ciri khasnya, kalau di hari Lebaran tidak ada kue nastar, rasanya kok kurang afdol ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :