Mie Goreng Ebi.

Sedang mencari ide resep mie goreng ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ebi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Ebi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Ebi:

1. Gunakan Bahan.
2. Gunakan 200 gr mie telur.
3. Ambil 150 gr pokcoy/sawi hijau (cuci, potong2).
4. Sediakan 50 gr wortel (sekitar 2 pcs size kecil, potong korek api).
5. Siapkan Sesuai selera cabai (aku 3 bh cabai merah keriting + 3 bh cabai merah setan, iris tipis).
6. Siapkan 2 batang daun bawang (potong serong).
7. Ambil 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
8. Ambil 1 sendok makan margarine.
9. Ambil Bahan protein.
10. Ambil 150 gr putih telur kukus (potong dadu).
11. Sediakan 7 buah sosis kecil (potong bulat).
12. Sediakan Bahan bumbu halus.
13. Siapkan 6 butir bawang merah (potong kecil2).
14. Sediakan 3 siung bawang putih (potong kecil2).
15. Siapkan 1 sendok makan ebi kering (rendam air panas, tiriskan).
16. Gunakan Bahan bumbu.
17. Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
18. Gunakan 1 sendok makan minyak wijen.
19. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
20. Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
21. Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu kukus chocolatos (no mixer) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Goreng Ebi:

1. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng dan garam. Masak hingga al dente. Angkat n tiriskan. Setelah mie kering, beri kecap manis dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata. Aku lebih suka kasih kecap nya spt ini mom supaya mie tidak lodoh/ over cooked di wajan. Sisihkan dulu. Rendam ebi dalam air panas kira2 15 menitan hingga lunak. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu halus. Angkat, haluskan lalu tumis kembali dengan sisa minyak. Tumis hingga wangi, masukkan duo cabe, masak hingga layu.
   
   
3. Masukkan irisan wortel, masak hingga agak empuk, dilanjutkan dengan memasukkan protein dan 1 sdm margarine supaya gurih😅.
   
   
4. Selanjutnya masukkan daun pokcoy, daun bawang,. Seasoning time. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk. Terakhir baru masukkan mie nya. Campur rata lalu cicipi. Bila sudah ok, segera angkat. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng..
   
   
   
5. Fresh from wajan🤣.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :