Tengkleng Rica Daging Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng rica daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng rica daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng rica daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tengkleng rica daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng Rica Daging Kambing:
- Ambil 500 Gr Daging Kambing.
- Ambil 5 Buah Daun Jeruk.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan 4 Sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 Gelas Air Panas.
- Ambil Secukupnya Air Lemon / Jeruk Nipis.
- Ambil Secukupnya Gula, Garam, Merica.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Buah Kemiri.
- Siapkan 2 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Buah Serai.
- Siapkan 20 Buah Cabai Merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue Putri Salju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing:
- Potong² kambing dan cuci dengan air matang. Lalu kucurkan air lemon. Sisihkan.
- Sangrai kemiri dan jahe, lalu haluskan dengan bahan bumbu halus lainnya. Sisihkan.
- Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, kecap. Aduk².
- Masukkan daging kambing, aduk². Lalu tambahkan air panas. Masak hingga matang dan air menyusut.
- Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan 😁.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng rica daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :