Empal Gepuk Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi:

1. Ambil Bahan 1:.
2. Sediakan 400 g daging sapi.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Gunakan Bahan 2:.
7. Ambil 8 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai).
10. Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
11. Gunakan 1 ruas kunyit (optional).
12. Siapkan 300-400 ml air kaldu.
13. Gunakan Bahan 3:.
14. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 2 batang serai (geprek).
18. Ambil 1 pcs santan sasa.
19. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
20. Gunakan Secukupnya gula merah.
21. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
22. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tengkleng iga yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi:

1. Proses bahan 1 dengan 2 kali proses. Siapkan daging cuci bersih lalu rebus sebentar. Sisihkan..
2. Buang air rebusan pertama. Cuci daging lalu rebus kembali dengan air. Masukkan sedikit garam dan jahe. Rebus sampai empuk. Sisihkan air rebusan daging gunakan sebagai kaldu..
3. Ulek bahan 2. Sisihkan. Siapkan asam jawa yang dicampur dengan air hangat..
4. Ambil dan sisihkan daging. Iris tipis dan gepuk sampai habis..
5. Ambil panci kecil. Masukkan daging, bumbu ulek. Gula merah, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan bumbu cemplung (bahan 3). Tuang air kaldu rebusan kedua. Masukkan santan dan aduk. Masak sampai air menyusut. Lalu sisihkan..
6. Setelah air menyusut angkat. Siapkan wajan lalu goreng satu persatu. Bisa juga masukkan ke dalam tupperwer masukkan ke dalam kulkas masukkan dalam kondisi dingin. Bisa digoreng nanti pas mau makan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :