Biji Ketapang. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Ketapang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 1,5 sdm tapioka.
- Sediakan 1 btr telur.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 65 ml santan insatn.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks vanila bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kwetiau Goreng Kol Sawi Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah.
Cara membuat Biji Ketapang:
- Menyiapkan semua bahan.
- Campurkan terigu, tapioka, garam, vanila lalu sisihkan, kemudian masukkan santan, gula, telur dan margarin kacau dengan whisk aduk hingga rata, lalu masukkam adonan kering ulen sampa tercampur rata dan kalis..
- Ambil adonan seberat 80gr lalu bentuk lonjong, lalu gunting tau iris dengan alat pemotong kue lalu ambil pipihkan supaya tdk terlalu tebal waktu digoreng. Lalukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak lalu masukkan bijj ketapang buat api sedang sambil diaduk2 supaya matang merata, angkat lalu tiriskan.....
- Siap disajikan untuk camilan bersama keluarga... Terima kasih.
Cara membuat biji ketapang juga praktis. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Paling tidak, yang mudah kita pahami, biji ketapang itu mengandung protein dan gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :