Ayam Rica Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.

Lagi mencari ide resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8 atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh tomat, iris.
3. Sediakan 2 btg sereh.
4. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
6. Ambil 3 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Ambil 1 sdm gula merah.
9. Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk.
10. Siapkan 200 ml air.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 9 btr bawang merah.
13. Gunakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 9 bh cabai merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlahnya).
15. Sediakan 3 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Aduk ayam yang sudah dipotong dengan garam, goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam tomat dan lengkuas..
3. Tuang air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah..
4. Koreksi rasa, masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..

Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :