Pepes tahu telur kemangi. Lihat juga resep Pepes tahu telor asin kemangi enak lainnya. Pepes tahu telur kemangi Napsiah NAP. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.

Namun selain ikan, pepes biasanya juga menggunakan tahu. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes.

Lagi mencari ide resep pepes tahu telur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pepes tahu telor asin kemangi enak lainnya. Pepes tahu telur kemangi Napsiah NAP. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu telur kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu telur kemangi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tahu telur kemangi:

1. Gunakan 14 buah tahu kuning ukuran kecil.
2. Ambil 2 butir telur.
3. Ambil secukupnya Minyak goreng buat menumis.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Sediakan Sesuai selera Cabe rawit.
6. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 7 siung bawang merah.
9. Ambil 3 butir kemiri.
10. Siapkan Bahan pelengkap :.
11. Siapkan 2 batang serai (digeprek).
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan secukupnya Daun kemangi.
14. Ambil Daun bawang secukupnya (potong kasar).
15. Sediakan Dau pisang (untuk membungkus tahu).
16. Siapkan Teri medan.
17. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar bayi nanas 😅 super lembut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya.

Cara membuat Pepes tahu telur kemangi:

1. Hancurkan tahu kuning.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Goreng teri medan sampe garing, sisihkan.
4. Kemudian tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi, masukan serai, daun salam. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukan tahu yang sudah di haluskan, masukan juga teri medan yang sudah di goreng tadi, kasih garam, gula dan penyedap rasa. Masukan daun bawang & Daun kemangi nya. koreksi rasa, tumis hingga matang..
6. Setelah matang dinginkan tahu yang sudah di tumis tadi, kocok 2 butir telur. Telur disiram ke tumisan tahu setelah dingin ya..
7. Terakhir, bungkus tahu kedalam daun pisang, untuk ukuran sesuai selera aja. Jgn lupa di tutup daun pisangnya dengan tusuk gigi ya biar tahu tidak keluar. Setelah sudah terbungkus semua, lalu kukus hingga matang, kira-kira ± 10 menit sudah matang pepes tahu ny.

Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang dihaluskan, cabe nerah iris, daun jeruk iris, kencur, lengkuas, kemangi dan telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :