Ayam goreng Kremes endeus. Dalam panci, letakkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air. Kelezatan ayam goreng kremes sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Tidak heran, bila ayam dengan campuran bumbu gurih dan kremes yang renyah ini menjadi favorit.
Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes endeus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam panci, letakkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air. Kelezatan ayam goreng kremes sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Tidak heran, bila ayam dengan campuran bumbu gurih dan kremes yang renyah ini menjadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes endeus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes endeus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/boiler/jantan di potong2 sesuai kebutuhan.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 6 siung bamer (haluskan).
- Gunakan 2 siung baput (haluskan).
- Ambil 2 butir kemiri (haluskan).
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 200 ml santan (cairkan sesuai selera).
- Ambil sesuai selera garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan untuk kremes.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 200 gr tepung tapioka.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Shirataki anti Gagal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Cara menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar, sereh dan laos geprek sampai harum lalu masukkan santan yang telah dicairkan secara perlahan, aduk hingga merata.
- Masukkan ayam kedalam bumbu, tambahkan air secukupnya..rebus kurang lebih selama 45 menit menggunakan api kecil sedang agar bumbu meresap dan ayam menjadi lunak.
- Setelah air meresap kedalam ayam dan pastikan ayam sudah empuk, sisihkan ayam dan ambil air bekas rebusan, campurkan dengan kuning telur, tepung beras dan tepung tapioka lalu tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, celupkan ungkepan ayam kedalam bumbu kremes lalu goreng sesuai selera..
- Untuk kremesnya, tunggu sampai minyak panas, gunakan centong sayur untuk menuang bumbu kedalam minyak panas (tuang dengan cara memutar dari pinggir2 wajan), tunggu sampai kering hingga dapat dilipat, lalu angkat dan tiriskan..
- Mudah bukan!.
- Happy cooking! dan selamat mencoba !.
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes endeus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :