Udang asam pedas manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang asam pedas manis memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang asam pedas manis:

1. Sediakan 1/2 kg Udang ukr sedang/besar, buang kepala dan kaki (opsional).
2. Gunakan 1 bh Jagung, potong.
3. Sediakan 1/2 bh Bawang bombay, iris.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih, cincang.
5. Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas jempol Jahe, geprek.
7. Gunakan 1 btg Daun bawang.
8. Gunakan 1/2 bh Tomat, potong potong.
9. Siapkan 5 bh Cabe merah, iris serong.
10. Siapkan 3 bh Cabe setan, iris serong.
11. Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan.
12. Siapkan 3/4 gelas Air matang.
13. Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica.
14. Sediakan Minyak untuk menumis.
15. Ambil Saus.
16. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
17. Ambil 2 sdm Kecap manis.
18. Ambil 1 sdm Saus Tomat.
19. Gunakan 4 sdm Saus sambal.
20. Ambil 1 sdm Kecap inggris.
21. Gunakan 1 sdm Minyak wijen.
22. Gunakan 1 sdm Saus lada hitam (boleh skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oseng Cumi Asin Mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang asam pedas manis:

1. Siapkan semua bahan dan saus,bersihkan udang (kerat punggung keluarkan kotoran), didihkan air dan rebus jagung. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga layu dan harum. Masukan udang tumis hingga berubah warna dan harum..
2. Masukan ¾ gelas air matang, masukan samua bahan saus dan jagung yg sudah direbus tadii, aduk rata. Tunggu hingga mendidih lalu masukan cabe merah, cabe setan dan tomat..
3. Setelah keluar wangi cabe, tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa, jika dikira sudah pas, masukan larutan maizena, dan daun bawang aduk hingga agak mengental. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :