Perkedel Tahu. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan.
Perkedel tahu sudah matang dan siap disantap selagi hangat.
Walaupun menggunakan bahan tahu putih, masakan ini tidak mudah hancur.
Lagi mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu:
- Sediakan 1 bungkus tahu putih (isi 10 biji).
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan, bisa diparut).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam/secukupnya.
- Ambil 1/4 kaldu bubuk.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1 batang daun seledri (iris).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek bensu sambal hijau homemade yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bagian dalamnya matang dengan sempurna dan tekstur perkedel bagian luar renyah karena telah dicelupkan pada telur kocok. Wah, ternyata resep perkedel tahu ini menghasilkan hidangan yang nikmat. Semakin meningkatnya kesadaran mengurangi konsumsi daging di negara barat, makin banyak orang di belahan dunia ini yang menemukan alternatif lainnya, antara lain tahu dan tempe. Kadang saya sering mendengar komentar teman/kolega Belanda yang pertama kali mengolah dan makan tahu dan tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Hancurkan tahu, masukkan telur, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Bentuk bulat atau sesuai selera..
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai keemasan. Angkat..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :