Wingko Babat khas Semarang. Meski dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Semarang, sebenarnya wingko babat punya sejarah panjang hingga menjadi kue ikonik kota tersebut. Rasa gurih dan manisnya perpaduan yang menggugah di lidah. Gak heran ya, kalau banyak orang-orang yang suka sama kudapan satu ini.
Wingko Babat memang identik dengan kota Semarang, sehingga makanan satu ini dianggap sebagai oleh-oleh khas Semarang selain lumpia.
Moms, juga pasti pernah kan lihat makanan yang satu ini dijual di toko oleh-oleh Semarang dengan logo kereta api.
Merdeka.com - Wingko babat adalah kue manis berbentuk lempeng bundar dari kelapa yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang.
Sedang mencari ide resep wingko babat khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wingko babat khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Semarang, sebenarnya wingko babat punya sejarah panjang hingga menjadi kue ikonik kota tersebut. Rasa gurih dan manisnya perpaduan yang menggugah di lidah. Gak heran ya, kalau banyak orang-orang yang suka sama kudapan satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wingko babat khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat khas Semarang memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wingko Babat khas Semarang:
- Siapkan 1/2 rantang tepung ketan.
- Siapkan 1/2 rantang kelapa yang sudah di parut.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau Anda mampir ke toko oleh-oleh di Semarang, pasti jajanan yang satu ini ada. Biasanya dikemas satu per satu dengan kantung kertas kecil, kemudian ditempatkan dalam wadah kotak atau tas kertas ukuran sedang. Dari sinilah kemudian orang mengenal kue wingko babad sebagai makanan khas Kota Semarang, walaupun sebenarnya berasal dari Babad, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Adanya klaim dari dua daerah (Semarang dan Lamongan) terhadap wingko babad sebagai makanan khas daerahnya selama ini kurang diperhatikan atau bahkan dilupakan oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat khas Semarang:
- Campur semua bahan, uleni sampai Kalis,bentuk lingkaran dan sedikit pipihkan..
- Siapkan wajan, panggang adonan, tunggu sampai kecoklatan, masak dengan api kecil. Jangan lupa di bolak-balik ya agar tidak gosong😊.
- Alhamdulillah jadi deh wingko babat yang mantul habis, di jamin ketagihan. Selamat mencoba🤗.
Wingko babat adalah kudapan khas Ibukota Jawa Tengah. Rasanya yang manis legit dengan citarasa gurih dari Kelapa membuatnya selalu bikin kangen dengan Kota Semarang. Wingko babat adalah sejenis kue Tradisional yang terbuat dari Kelapa muda parut dan Tepung Ketan. SEMARANG, energibangsa.id - Kota Semarang memiliki berbagai makanan khas yang sering dijadikan oleh-oleh bagi para turis yang berkunjung. Mulai dari Bandeng Presto, Lumpia Rebung, hingga Wingko Babat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko Babat khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :