Ayam Goreng Tepung (crispy). Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung (crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (crispy) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (crispy), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung (crispy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung (crispy) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung (crispy) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung (crispy):
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil Bumbu Cair.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 siung bawang putih dan 1sdm ketumbar, haluskan.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu Kering.
- Gunakan Beberapa sdm tepung terigu.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Air es.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gurame Asam Manis (Resep Andalan keluarga) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung (crispy):
- Siapkan baskom 3 buah, 1 untuk bumbu cair, 1 untuk bumbu kering, dan 1 untuk air es.
- Bumbu cair : campur semua bahan.
- Bumbu kering : campur semua bahan.
- Alurnya adalah ayam direndam pada bumbu cair, balurkan pada bumbu kering, rendam di air es.
- Setelah dari air es, balurkan pada bumbu kering sambil dipijat2 hingga ayam tertutup semua oleh tepung dan sedikit bertekstur. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Angkat setelah kecoklatan.
- Ayam goreng crispy siap dihidangkan.....
Daging ayam yang biasanya diolah dengan bumbu sederha, kini sejak banyaknya pedagang yang menjual ayam goreng tepung muncul dimana-mana. Nah, membuat ayam goreng tepung di rumah itu sangatlah mudah, lo. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Oregano Enak, Teksturnya yang Renyah Langsung Bikin Jatuh Cinta. Ada berbagai bahan tepung yang bisa digunakan untuk membalut ayam. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung (crispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :