Ayam Goreng Serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Siapa yang tak suka dengan ayam ?
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.
Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil Bahan utama+tambahan.
- Gunakan Ayam.
- Gunakan Kelapa parut.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Sereh geprek.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon (Simple dan Enak) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan bahan2 cuci bersih, potong2 lalu tambahkan air sedikit untuk memblender/haluskan..
- Masukkan ayam di bagian bumbu yang telah halus. Remas2 dan diamkan kurleb 1jam.
- Lalu siapkan wajan/teflon untuk merebus ayam+bumbu aduk2. Jika ayam sudah setengah empuk masukkan kelapa parut. Aduk sampai merata tunggu sampai isat dan ayam empuk.
- Jika sudah empuk dan isat (berkurang airnya) dinginkan, pisahkan ayam dari bumbu kelapa tadi. Lalu siap2 untuk goreng kelapa bumbu (saya sarankan pake teflon biar ga lengket) tadi saya pake wajan trs ganti teflon krn banyak yg lengket. Goreng sampe kecoklatan kering..
- Jika serundeng sudah jadi, siap goreng ayam ungkep tadi yah. Dan siap disajikan 😉 Menu buka puasa hari ini ayam serundeng,urap dan sambel terasi mom. Mantaap deh 😁😁.
Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :