Rica rica ayam pedas kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.
Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica ayam pedas kemangi:
- Siapkan Bahan bahan.
- Siapkan 1.5 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 3 genggam kemangi.
- Gunakan 3 buah serai.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 sdm penuh Gula pasir (atau sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 12 butir Bawang Merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm merica butir.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Ambil 20 buah cabe rawit setan (bisa dikurangi).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Jantung Pisang Campur Teri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam pedas kemangi:
- Bersihkan ayam..
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu, masukkan daun sereh. Aduk aduk agar tidak gosong.
- Masukkan ayam, oseng sebentar hingga bumbu merata.. kemudian masukkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam..
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu hingga air menyusut.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar..
- Rica rica siap dihidangkan..
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :