Ayam woku simple. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies.

Meet Woku Chicken, it's rich and has lot of spices in. Here is the simple recipe for it. (Teman-teman, masak Ayam Woku yuk, nggak punya Belanga khas orang Manado, jadi ini Ayam Woku Teflon haha.rasanya mantap, pedas nya bisa di sesuaikan dan bakal boros nasi kalo lauknya ini. Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku simple memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku simple:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lembar daun pandan (buat simpul).
4. Sediakan 1 lembar daun kunyit (buat simpul).
5. Siapkan 2 batang daun bawang (iris kasar).
6. Sediakan 6 lembar daun jeruk (sobek2).
7. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
8. Ambil 4 buah tomat cerry (potong dadu).
9. Gunakan 2 batang daun kemangi (siangi).
10. Gunakan secukupnya air, garam dan gula.
11. Sediakan minyak sayur untuk menumis.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Sediakan 12 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Gunakan 3 butir kemiri (belah, oseng2 dulu).
18. Ambil 15 cabe rawit (merah dan hijau campur).
19. Gunakan 5 cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica (Woku) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini.

Cara membuat Ayam woku simple:

1. Bersihkan ayam. Marinade dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun kunyit dan daun pandan hingga setengah matang (warna bumbu halus jadi agak gelap).
3. Masukan ayam dan tomat..
4. Tambahkan air. Tutup wajan agar bumbu meresap..
5. Jika ayam sudah kaku dan berwarna putih, tambahkan daun kemangi, daun bawang, garam dan gula..
6. Balikan ayam dan tunggu hingga air menyusut. Sajikan..

Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Jom cuba buat hidangan istimewa Sulawesi ni. Serius mudah & sedap, memang confirm bertambah nasi. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :