Rendang sapi baby kentang. Lihat juga resep Rendang daging & kentang kecil enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Rendang sapi baby kentang daging sapi (potong).

Masukkan kentang, masak hingga kentang matang dan air habis. Jika ingin mendapatkan tekstur daging yang lembut dan empuk Anda disarankan untuk memukul-mukul daging sapi mentah sebelum dimasak (bisa menggunakan alat pemukul daginga) dan pilihlah daging sapi yang tidak terlalu memiliki banyak otot agar tekstur. Siapkan kentang, karena saya menggunakan kentang besar maka kentang saya kupas dan potong-potong ukuran besar.

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi baby kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi baby kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang daging & kentang kecil enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Rendang sapi baby kentang daging sapi (potong).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi baby kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi baby kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi baby kentang menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi baby kentang:

1. Siapkan 1 kg daging sapi(potong).
2. Gunakan 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk).
3. Ambil 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan).
4. Ambil 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air).
5. Sediakan #bumbu bubuk halus:.
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 4 buah kapulaga (blender kering).
10. Siapkan 2 buah bunga lawang.
11. Ambil Secukupnya cengkeh and jintan.
12. Sediakan #bumbu yang di blender pake minyak:.
13. Gunakan 10 buah cabai merah besar (buang biji).
14. Gunakan 15 siung bawang merah.
15. Siapkan 10 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
17. Ambil 2 ruas jari jahe.
18. Sediakan 7 butir kemiri.
19. Siapkan #bumbu cemplung:.
20. Ambil 2 batang sereh(keprek).
21. Ambil 3 lembar daun salam.
22. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
23. Sediakan Secukupnya lengkuas.
24. Ambil Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap).
25. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang Saus Telor Asin yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jika menggunakan kentang kecil khusus rendang maka tidak perlu kupas kulitnya dan goreng juga hingga matang. Menggoreng kentang tujuannya supaya kentang tidak hancur ketika dimasak di dalam rendang. Pada dasarnya, baby potato adalah kentang berbentuk bulat dan berukuran kecil yang umumnya dijual dalam berbagai variasi warna. Baby potato lezat disandingkan dengan protein apa pun seperti ayam, steik sapi, babi, atau bahkan ikan.

Cara menyiapkan Rendang sapi baby kentang:

1. Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
2. Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai).
3. Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata.
4. Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya.
5. Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya.
6. Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata.
7. Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran.

Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi baby kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :