Ayam Kecap Cabe Ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo. Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam Negeri.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 Bawang Bombay.
- Ambil 2 Butir Kemiri.
- Ambil Lada Hitam Bulat secukupnya.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 1 Buah Tomat.
- Gunakan 5 Buah Cabai Hijau.
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram.
- Ambil Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur.
- Ambil 150 ml Air.
- Sediakan Minyak Makan Untuk Menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Popcorn Caramel XXI (Homemade) yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Cara membuat Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih kita goreng sampai matang..
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan jahe sampai halus..
- Tumis bumbu halus bersama dengan bawang bombay kemudian masukan daun salam dan lengkuas sampai harum..
- Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur aduk sampai rata bisa dikoreksi rasa..
- Selanjutnya tuang kan air lalu aduk kembali..
- Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
- Jika air sdh sedikit menyusut masukan irisan tomat dan cabai hijau..
- Apabila sudah matang matikan api dan siap disajikan..
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Bumbunya sederhana rasanya nikmat, selamat mencoba 🥰🥰 Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :