Mi Goreng Aceh.

Sedang mencari inspirasi resep mi goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Goreng Aceh:

1. Sediakan 1/2 bungkus mi lidi.
2. Ambil 150 gr udang, rebus setengah matang, kupas kulitnya.
3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
4. Sediakan 1 genggam taoge.
5. Ambil 5 lembar daun kol, iris halus.
6. Siapkan 1/2 buah tomat, potong dadu.
7. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
8. Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis.
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
10. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Siapkan Air secukupnya utk merebus mi.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten.
19. Sediakan 2 buah kapulaga.
20. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Sediakan Acar timun wortel (lihat resep).
23. Siapkan Kerupuk /emping melinjo.
24. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap kering yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mi Goreng Aceh:

1. Siapkan bahan2..
2. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata dan tumis hingga bumbu matang..
3. Kemudian tambahkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga sayuran cukup layu dan udang matang, aduk rata..
4. Lalu, masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Masak dengan api kecil. Apabila mi lengket, beri sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, matikan api kompor..
5. Sajikan mi Aceh dg pelengkap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :