Nasi ayam bakar Hainan. Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainan yang dinamakan sedemikian kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan dan. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Resep Nasi Hainan ini bakal bikin Bunda rajin buat sendiri di rumah.
Soalnya cara membuat mudah tinggal masak dengan rice cooker.
Rasanya lezat nggak kalah sama yang Bunda makan di restoran.
Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam bakar hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam bakar hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam bakar hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam bakar hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainan yang dinamakan sedemikian kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan dan. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam bakar hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan memakai 28 bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi ayam bakar Hainan:
- Ambil Bahan ayam bakar Hainan :.
- Gunakan 1 ekor ayam utuh, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris kasar.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris kasar.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan secukupnya air.
- Ambil Bahan olesan ayam bakar Hainan :.
- Gunakan 2 sdm soy sauce/ saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Ambil Bahan untuk nasi Hainan :.
- Ambil 400 gr beras.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 cm jahe, cincang halus.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 550-600 ml atau satu ruas jari air kaldu rebusan ayam.
- Gunakan Bahan saus ayam :.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 cm jahe, cincang.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 250 ml air kaldu rebusan ayam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Pakai bumbunya tentu Saus Tiram Selera, gurihnya berasa di tiap hidangan. Nasi hainan ini sangat spesial karena memakai susu sehingga pulen dan lembut rasanya. Ayam bakar yang jadi pelengkapnya rasanya gurih enak. Nasi Ayam menjadi memang menjadi makanan kegemaran rakyat Malaysia sejak dahulu lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan:
- Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang & jahe ke dalam ayam, sisihkan..
- Masak air hingga mendidih, kecilkan api hingga paling kecil, masukkan ayam.
- Tambahkan garam, merica & kaldu ayam, uji rasa agar sesuai.
- Rebus ayam hingga matang, matikan api, biarkan panci tetap tertutup & tunggu hingga air di dalam panci menjadi hangat.
- Siapkan wadah, isi dengan air & es batu, sisihkan.
- Angkat ayam secara perlahan, masukkan kedalam air dingin selama 5 menit, angkat & tiriskan.
- Belah dada ayam, bersihkan rempah rempah yang ada didalam dada ayam.
- Potong dada ayam & bentangkan.
- Keringkan ayam menggunakan tissue dapur atau lap kering, sisihkan..
- Membuat bahan olesan : campur saus tiram, kecap manis & minyak wijen, aduk rata..
- Oleskan ke seluruh permukaan ayam, menggunakan kuas.
- Oven atau panggang hingga ayam agak kering, lakukan pengolesan hingga 2 kali & bakar kembali, sisihkan..
- Membuat nasi Hainan : cuci bersih beras, tiriskan & sisihkan..
- Panaskan wajan, masukkan mentega, masak hingga mencair.
- Tambahkan irisan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
- Tambahkan beras, masak hingga beras berubah warna & air dalam beras kering.
- Tuang beras kedalam rice cooker.
- Tambahkan air bekas rebusan ayam setinggi 1 ruas jari, gunakan saringan agar air kaldu bersih dari kotoran.
- Masak hingga beras matang.
- Menbuat saus ayam bakar Hainan : panaskan mentega dalam wajan hingga mencair, masukkan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, pasir dan 250ml air rebusan ayam, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dicairkan dengan 50ml air.
- Aduk saus ayam hingga mengental, matikan api..
- Selamat mencoba ⛄️⛄️⛄️.
Hidangan ini paling femes terutama majlis rumah terbuka. Hal ini disebabkan cara penyediaannya yang sangat mudah, simple dan versatile serta dapat memenuhi selera semua orang. Nasi Ayam Hainan merupakan hidangan khas Singapura yang terdiri dari ayam direbus dan disajikan dengan nasi berbumbu, sambal serta potongan mentimun. Melansir situs visitsingapore.com resep Ayam Hainan diadaptasi dari makanan khas Pulau Hainan di Tiongkok bernama 'ayam Weichang.' nasi ayam hainan nasi ayam ricecooker nasi ayam malaysia nasi ayam semarang nasi ayam medan. Nasi Bakar Ayam. beras pulen•santan sedang•serai, memarkan•daun salam•daun pandan•Garam•Daun pisang, lidi / tusuk gigi untuk menyemat secukupnya•Bahan isi Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam bakar hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :