Fried Chicken (Ayam Tepung Krispi) 🍗🍗.

Lagi mencari ide resep fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken (Ayam Tepung Krispi) 🍗🍗 menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fried Chicken (Ayam Tepung Krispi) 🍗🍗:

1. Sediakan 1 kg ayam potong (aku pake sayap).
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis/ jeruk lemon/ lemon (apa aja biar ga amis).
3. Ambil 🎈bumbu ayam.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar (aku pake bubuk).
7. Ambil 1 sdt merica (aku pake bubuk).
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit (aku pake 3/4 sdt yg bubuk).
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 buah telur.
11. Sediakan 🎈campuran tepung.
12. Siapkan 9 sdm munjung tepung rendah protein jgn yg tinggi protein.
13. Ambil 3 sdm munjung tepung tapioka/kanji (aku kurangin dikit jd itungannya ky ga munjung kali ya).
14. Sediakan 1 sdt lada putih halus.
15. Sediakan 1 sdt lada hitam halus (bagus nya sih ga halus banget, tp aku pake yg bubuk).
16. Ambil 1 sdt garam (kalo ga suka asin kurangin aja).
17. Siapkan 1 sdt kaldu.
18. Sediakan secukupnya Minyak goreng sampe kerendem.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Fried Chicken (Ayam Tepung Krispi) 🍗🍗:

1. Bersihin ayam, peresin jeruk/lemon di atasnya trus aduk biar rata. Sisihkan (atau kalo gamau pake jeruk, pake jahe aja di bumbu ayamnya).
2. Halus kan bumbu ayam kalo bisa di ulek ya katanya sih yang di ulek lebih enak dibanding pake mesin tapi emang iya juga sih 😛😂 tapi pegell, abis itu campur kan dengan 1 butir telur..
3. Ayam yang tadi di bilas lagi dengan air mengalir, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu telur tadi. Simpan di kulkas minimal 1-2 jam. Biar meresap bumbunya.
4. Pas di keluarin dari kulkas tunggu dulu sampe dinginnya agak hilang, nanti dia bakal berair. Nah ayam sama air nya dipisahin, tapi airnya jangan di buang karena akan dipake buat ngelapisin tepung. *Sorry for bad quality photo* 😭😬.
5. Pastiin Campuran tepungnya udah siap. Kalo udah langsung aja bolak balik ayam diatas tepung, trus cemplungin ke air rendeman ayam. Begitu terus, aku sampe 3 kali sambil diremes remes biar keriting tapi jangan kenceng kenceng juga ntar pada copot wkwk.
6. Panasin minyak dalam wajan (aku pake panci biar irit minyak wkwk) cemplungin ayam yg udh di tepungin sampe kerendem ya. Gorengnya pake api kecil biar ga gosyongg, goreng sampe ke emasan. Baliknya sekali aja jgn keseringan. Tiriskan, sajiin dehh yeaayyy 🎉🍗😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chicken (ayam tepung krispi) 🍗🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :