Ikan Masak Aceh U Lheu. Resep Ikan Masak Aceh U Lheu. Sebenarnya ini resep umumnya masak pakai ayam. Lihat juga resep Ikan Masak Aceh U Lheu enak lainnya.
Berhubung mimi lagi ga ada dirumah jadi masak keumamah aja untuk abusyik. Masak gampang dan enak 😋 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, disini kami ingin berbagi resep Indatu Maskan Aceh Rayeuk Asli Indrapuri, baik itu olahan daging (Sapi,Kambing,Kerbau), Ikan Air Tawar (Engkot Paya), Ikan Laut (Engkot Laot), juga segala jenis Minuman dan Sayuran Aceh Rayeuk Insya Allah. Semoga bermamfaat bagi pembaca,bagi perantau yang merindukan masakan Asli Aceh Rasa Kampung ASLI apalagi yang.
Anda sedang mencari ide resep ikan masak aceh u lheu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak aceh u lheu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Masak Aceh U Lheu. Sebenarnya ini resep umumnya masak pakai ayam. Lihat juga resep Ikan Masak Aceh U Lheu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak aceh u lheu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan masak aceh u lheu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan masak aceh u lheu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak Aceh U Lheu memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Masak Aceh U Lheu:
- Sediakan 5 atau 6 potong Ikan (saya kakap putih dan kerapu).
- Ambil 300 mL santan.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 60 mL minyak makan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm u lheu (kelapa gongseng).
- Ambil Bumbu aromatik.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Daun temurui (daun kari).
- Sediakan 5 butir Cengkeh.
- Gunakan 2 bunga lawang.
- Ambil Lengkuas memarkan.
- Sediakan 2 batang bunga kala dibelah.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 siung bawang merah rajang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Ala Pak Gembus yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Dengan bumbu khas Aceh, seperti capli kleng (cabai kering), u neu lheu (kelapa gongseng), kayu mameh (kayu manis) dan yang lainnya, aromanya pun amat khas, konon ada dikalangan orang aceh ada suatu bumbu amat khas yg membuat dagingnya empuk dan enak. Jika gulee sie kameng dimakan panas-panas atau dingin tetap enak. Dengan bumbu khas Aceh, seperti capli kleng (cabai kering), u neu lheu (kelapa gongseng), kayu mameh (kayu manis) dan yang lainnya, aromanya pun amat khas, konon ada dikalangan orang aceh ada suatu bumbu amat khas yg membuat dagingnya empuk dan enak. Jika gulee sie kameng dimakan panas-panas atau dingin tetap enak.
Cara membuat Ikan Masak Aceh U Lheu:
- Potongan ikan di balur dengan jeruk nipis dan garam.
- Blender bumbu halus dan siapkan bumbu aromatik.
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu aromatik. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga keluar minyak.
- Masukkan potongan ikan. Tunggu sesaat agar bumbu meresap.
- Masukkan santan dan masak sampai mendidih dan minyaknya keluar. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
- Siap untuk dihidangkan ^^.
Asam keueng meru pakan salah satu masakan khas Aceh yang tampilan dan rasanya sebenarnya mirip-miri p dengan gulai asam padeh dari Padang. Bedanya pada asam padeh, komposisi cabai merahnya cukup banyak sehingga tam pilan kuahnya ta mpak merah memba ra. Se ment ara asam keueng wala u bercita rasa ped as dan asam juga namun menggunakan po rsi kunyit lebih banyak sehingga warna nya te rl ihat. Beberapa ikan Kerapu yang dibudidayakan di Aceh antara lain: ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus), Kerapu Hybrid (E. fuscoguttatus x E. macrodon), Kerapu Cantang (E. lanceolatus x E. fuscoguttatus), Kerapu Lumpur atau Kerapu Alam atau Keurape A. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Aceh U Lheu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :