Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai.

Sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Lumer menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Lumer:

1. Ambil 500 gram butter (me: 200 gr blueband+300gr Royal Krone).
2. Siapkan 180 gram gula halus.
3. Gunakan 7 kuning telur.
4. Sediakan 500 gram terigu segitiga.
5. Sediakan 300 gram maizena.
6. Gunakan 200 gram susu bubuk fullcream.
7. Sediakan 200 gram keju parut (me: cheddar diamond).
8. Gunakan 1/2 sdt vanilla (me: skip).
9. Sediakan Isian nastar : merek morin.
10. Sediakan Olesan nastar : merek egg gloss prima food.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Gulung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lumer:

1. Siapkan semua bahan..
2. Butter dan gula halus di mixer hingga lembut dan tercampur rata. Matikan mixer..
3. Masukan kuning telur satu per satu, aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
4. Masukan terigu, maizena dan susu bubuk yang telah diayak, sedikit sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata..
5. Masukan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan ke kulkas sekitar 1 jam, agar adonan set..
6. Untuk isian nastar, saya pakai isian nastar merek Morin. Jadi tinggal dibuletin, bisa disimpan dikulkas jika masih sisa. 1 kg bisa 2x baking nastar. Takarannya pakai sendok takar paling kecil (2,5gr).
7. Keluarkan adonan nastar dari kulkas dan bentuk sesuai selera. Saya pakai sendok takar 15 gram..
8. Panggang di oven sekitar 15 menit, keluarkan, diamkan 5 menit, oles dengan olesan nastar. Ulangi sekali lagi. (2* poles)..
9. Setelah selesai dipanggang, tunggu hingga nastar dingin, susun di toples atau wadah kedap udara..

Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :