Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. This wholesome, earthy dish is commonly made using beef but this recipe is a variation of the traditional dish, and uses chicken instead.

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.

Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. This wholesome, earthy dish is commonly made using beef but this recipe is a variation of the traditional dish, and uses chicken instead.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong 8).
2. Ambil 1/2 buah lemon.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 sdm jahe.
5. Ambil 2 bh kemiri, sangrai.
6. Sediakan 1/2 biji pala.
7. Sediakan 2 sdt lengkuas.
8. Sediakan secukupnya Merica.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
12. Sediakan Kecap yg banyak.
13. Ambil secukupnya Air.
14. Siapkan 2 buah kembang lawang bisa diganti ngo hiong 1 sdt.
15. Gunakan Bumbu Halus.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 3 siung bawang merah.
18. Siapkan 4 buah cabe keriting.
19. Ambil 3 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam richeese yang Lezat Tips Anti Gagal

Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.

Cara membuat Semur ayam:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan lemon, kemudian rebus sebentar sampai buih nya keluar. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam. Tumis sampai matang.
3. Masukan jahe, lengkuas, kemiri yg sudah dihaluskan, pala yg sudah dihaluskan. Tunggu sampai matang.
4. Masukan ayam, aduk dengan bumbu. Setelah cukup masukan saus tiram dan kecap. Serta air. Koreksi rasa.
5. Tunggu sampai bumbu meresap dan daging empuk. Kurang lebih 1 jam.
6. Hidangkan.

Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :