Ayam rica rica simple bingits. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica simple bingits yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple bingits yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple bingits, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica simple bingits enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica simple bingits sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica simple bingits menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple bingits:
- Siapkan 1/4 ayam.
- Sediakan bumbu racik ayam goreng.
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau.
- Ambil sereh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan kecap bango.
- Gunakan 1 1/2 gelas air.
- Sediakan garam.
- Sediakan lada bubuk.
- Siapkan 1/2 blok gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fuyunghai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan.
Cara menyiapkan Ayam rica rica simple bingits:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dg bumbu racik ayam goreng.
- Kalo sudah matang, angkat diamkan beberapa saat kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk (geprek aja).
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air, garam, lada bubuk, gula merah, kecap dan gula pasir.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tes rasa masak hingga air berkurang.
- Ayam rica rica siap disajikan dg nasi panas.
Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi. Untuk kata rica - rica, dalam bahasa Manado mempunyai arti "cabai" atau "pedas", sehingga cita rasa ayam rica - rica selalu identik dengan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica simple bingits yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :