Udang saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Sedang mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang saus asam manis memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang saus asam manis:
- Siapkan 1/2 kg udang ukuran sedang. Bersihkan dari kepala dan kulitnya.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm saus tomat (saya pakai merk delmonte).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Lado Mudo (Masakan Khas Minang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus asam manis:
- Cuci bersih udang..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan..
- Masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga harum..
- Masukkan saus tomat, sedikit air, gula, garam dan kaldu jamur..
- Setelah mendidih, masukkan udang. Aduk perlahan..
- Tunggu hingga udang matang. Setelah matang, tunggu hingga kuah sedikit berkurang..
- Udang saus asam manis siap disajikan..
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Saus Asam Manis : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masak sampai wortel agak lunak. Jika tidak langsung dimakan, maka sebaiknya antara saus dan Fuyunghai di pisah saja. kumpulan resep udang asam manis ala chef restoran seafood - cara membuat udang asam manis mudah - cara memasak udang asem manis lezat dan Masukan udang bolak balik sebentar sampai terlihat agak putih kemudian masukan asam jawa, saus tiram dan gula. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :