Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi. Resep Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi. Pindang adalah makanan khas Palembang yang sudah menjadi salah satu masakan Nusantara dan digemari oleh banyak orang. Awalnya kemarin aku lihat ada daun kemangi yang dibeli oleh ibu-ku, terus langsung terbayang deh enaknya daun kemangi itu sebagai bahan. ikan pindang (suwir) • daun kemangi (cuci bersih dan petik daunnya) • daun jeruk • air • gula dan garam • kaldu bubuk • Bahan bumbu halus : • bawah putih Kepala ikan mas belah dua • Kemangi • jeruk nipis • Lengkuas digeprek • Serei digeprek • daun salam • Garam • Gula pasir Gendiz Zahranadiva A Pindang Kepala Tuna pindang tempoyak khas palembang. ikan mas (boleh pake ikan apa saja) • air • tempoyak sesuai selera (lebih banyak kuah lebih kental) • serai (di geprek) • kunyit • cabai merah • daun kemangi.

Pindang pedas ikan mayong. foto: Instagram/@putririzkiwa. Potongan nanas membuat rasa kuah pindang asam manis gurih. Setelah api kompor dimatikan, masukkan daun kemangi ke dalam kuah pindang yang masih panas.

Sedang mencari ide resep pindang kepala ikan mas daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kepala ikan mas daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi. Pindang adalah makanan khas Palembang yang sudah menjadi salah satu masakan Nusantara dan digemari oleh banyak orang. Awalnya kemarin aku lihat ada daun kemangi yang dibeli oleh ibu-ku, terus langsung terbayang deh enaknya daun kemangi itu sebagai bahan. ikan pindang (suwir) • daun kemangi (cuci bersih dan petik daunnya) • daun jeruk • air • gula dan garam • kaldu bubuk • Bahan bumbu halus : • bawah putih Kepala ikan mas belah dua • Kemangi • jeruk nipis • Lengkuas digeprek • Serei digeprek • daun salam • Garam • Gula pasir Gendiz Zahranadiva A Pindang Kepala Tuna pindang tempoyak khas palembang. ikan mas (boleh pake ikan apa saja) • air • tempoyak sesuai selera (lebih banyak kuah lebih kental) • serai (di geprek) • kunyit • cabai merah • daun kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala ikan mas daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang kepala ikan mas daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kepala ikan mas daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi:

1. Ambil 4 potong Kepala Ikan Mas.
2. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
3. Sediakan 1 lmbr daun kunyit.
4. Siapkan 1 bks terasi udang.
5. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
6. Gunakan 10 cabe rawit.
7. Gunakan 500 ml air.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
9. Ambil 1,5 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdt Gula Merah.
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 3 siung bawang merah.
14. Gunakan 5 cabe rawit.
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Gunakan 3 cm Laos / lengkuas.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Siapkan 1 batang sereh.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 27 Lodeh Terong Jipang yang Enak Tips Anti Gagal

Pindang kepala ikan patin dan nanas ini bisa dinikmati sebagai lauk makan nasi. Kalau kakak saya, makan pindang kepala ikan ini tanpa nasi, "biar fokus ke rasa pindangnya," ucap dia. Sipakan daun pisang secukupnya tata berurutan daun salam, daun kemangi, daun jeruk, bumbu halus, irisan tomat, ikan pindang. Setelah ikan matang, silahkan sajikan ikan diatas piring saji dan hidangkan untuk keluarga tercinta.

Cara membuat Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi:

1. Cuci bersih kepala ikan Mas..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus..
4. Masukkan daun kunyit, terasi, Gula Merah, dan air asam jawa..
5. Tambahkan air. Aduk rata..
6. Masukkan kepala ikan mas. Tutup masakan agar kuahnya cepat mendidih dan kepala ikannya matang..
7. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
8. Jika terasa masih kurang segar, bisa tambahkan 1 bh tomat dan 1 sdt perasan jeruk nipis ya..
9. Matikan api, masukkan daun kemangi. Biarkan daun layu dalam kondisi kuah masih panas..
10. Selamat mencoba..

Demikian resep pepes ikan kembung duan kemangi. Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan komentar anda. Penggunaan daun kemangi diatas bertujuan supaya aroma ikan pindang bumbu kuning semakin menggugah selera. Namun jika anda tidak suka, daun kemangi bisa ditiadakan. Ikan pindang kuning ini bisa anda sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :