Udang asam manis.

Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang asam manis:

1. Gunakan 500 gr udang.
2. Sediakan 1 cabai merah besar.
3. Gunakan 1 cabai hijau besar.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 buah tomat merah.
7. Gunakan 2 sdm saos tiram.
8. Gunakan 3 sdm saos sambal.
9. Ambil 2 sdm saos tomat.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
13. Sediakan Sejumput merica.
14. Ambil 50 ml air.
15. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gabus keju edam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang asam manis:

1. Goreng udang yg sudah di cuci dan di bersihkan dr kotorannya.. goreng sebentar saja sampai berubah warna menjadi merah. Lalu angkat dan sisihkan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai hijau besar, masak sebentar dan terakhir masukkan irisan tomat. Masak sampai tomat hancur..
3. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur dan sejumput merica. Aduk rata. note : api kompornya sedang ke kecil ya.. biar ga cepet gosong..
4. Masukkan udang yg sudah di goreng tadi. Jika saos terlalu kental, bisa tambahkan kira2 50ml air. Masak hingga saos meresap ke dalam udang..
5. Siap di sajikan. Untuk yg suka pedas bisa di tambahkan potongan cabai rawit. 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :