Sop Ikan. Resep Sop Ikan Bagi anda penggemar ikan, kali ini kami menghadirkan resep hidangan berkuah dengan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Meski tidak banyak mengandung sayuran, resep sop ikan ini tetap mampu memberikan asupan gizi yang baik tubuh setelah seharian berpuasa. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.

Jadi kalau tak ada idea, dan jemu untuk memasak lemak sahaja, bolehlah mencuba resepi sup ikan merah ini pula. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.

Sedang mencari ide resep sop ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Sop Ikan Bagi anda penggemar ikan, kali ini kami menghadirkan resep hidangan berkuah dengan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Meski tidak banyak mengandung sayuran, resep sop ikan ini tetap mampu memberikan asupan gizi yang baik tubuh setelah seharian berpuasa. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan:

1. Sediakan 1/2 kg ikan (bebas ya,tpi ini pke kerapu).
2. Ambil 7 siung bawang putih.
3. Ambil 15-20 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 ruas jari jahe.
5. Ambil 4-5 btg sereh.
6. Siapkan 5 lbr daun salam.
7. Gunakan 15 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 10 bh tomat ijo.
9. Siapkan 12 bh rawit merah.
10. Gunakan 4 ruas jari lengkuas geprek.
11. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya.
12. Siapkan 2 btg daun bawang.
13. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
14. Ambil 1/2 Bks kaldu bubuk(Royco/Masako).
15. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
16. Ambil Garam.
17. Sediakan Air 1 ltr (sesuai selera).
18. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Nastar Bundar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Harga ikan ini memang sangat mahal.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan:

1. Potong ikan sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus selama kurleb 10-15 mnit.. lalu tiriskan.. kaldu ikannya dibuang.
2. Bersihkan bumbu2 lalu blender halus bawang merah,bawang putih dan jahe....
3. Potong besar daun bawang,sisihkan.. petik daun kemangi sisihkan..
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi.lalu masukkan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk.tumis hingga dedaun layu..
5. Tambahkan air masak hingga mendidih.lalu masukkan tomat ijo (potong sesuai selera) dan ikan yang telah direbus..
6. Setelah mendidih masukkan rawit merah..beri kecap ikan,garam dan kaldu bubuk.. untuk takaran garam bisa dicicip dulu sopnya ya baru tambah sedikit demi sedikit garam.hingga rasa yg diharapkan pas...
7. Cek rasa lalu beri daun bawang dan kemangi.matikan kompor,beri sedikit perasan jeruk nipis.sop ikan siap disajikan 😊.

Namun anda juga perlu menyajikan menu makanan yang bergizi dan menyehatkan apalagi disaat anda dan keluarga tengah menjalankan ibadah puasa. Nah bagaimana , tentunya anda dengan mudah mengikuti cara membuat sop ikan lezat ini. Sop Ikan Nila Kuah Kuning, Caraku Mendobrak Zona Nyaman. P ostingan ini adalah self appreciation karena aku berhasil memasak sop ikan nila kuah kuning. Buat yang sudah mengenalku lama, pasti tahu banget kalau aku termasuk golongan ibu yang paranoid sama dapur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :