Ayam kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1.5 kg ayam.
- Siapkan 2 .bawang bombay.
- Sediakan 6 .bawang putih (haluskan).
- Gunakan 4 .bawang merah (haluskan).
- Gunakan 3 kemiri (haluskan).
- Sediakan 1 sdt lada (haluskan).
- Gunakan Jahe (haluskan).
- Siapkan Kunyit (haluskan).
- Gunakan Lengkuas (keprek).
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 bungkus teriyaki.
- Sediakan 2 .cabai merah.
- Ambil 2 .cabai hijau.
- Sediakan 1/2 gula merah.
- Gunakan Penyedap (ayam).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil sesuai selera Kecap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sempol Ayam | Sempol | Sempolan Ayam | Sempolan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci ayam yg bersih ungkap ayam dengan bawang putih garam,penyedap air sudah sedikit diamkan dan tiris kan selama 20 menit ayam digoreng setengah matang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,lada,kemiri kunyit jahe 15 menit masukan bawang bombay agak harum, masukan daun salam dan lengkuas dan 4 gelas belimbing (air panas) (sesuai karena saya ga suka terlalu banyak air jadi selera),gula jawa,gula pasir,garam,penyedap bumbu teriyaki (gula merah sudah agak mencair) masukan ayam dan kecap (sesuai selera).
- Sudah bumbu semua menyerap sajikan untuk keluarga semoga resep jadi favorit keluarga 😘😘.
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :