Sop Kepala Ikan Salmon. Kalau di Restoran Padang sih terkenalnya Gulai Kepala Ikan Kakap, yang banyak penggemarnya, tapi saya sendiri belum pernah makan. Kalau yang ini judulnya makanan berbahan dasar Kepala Ikan Salmon. Hasil dari blog walking beberapa minggu sebelumnya.
Tapi kali ini aku coba masak sop, hasilnya enak juga. Memang salmon itu dimasak ataupun dipanggang, enak. Oh ya, masak salmon gak perlu diberi jeruk nipis ya, karena gak amis.
Lagi mencari ide resep sop kepala ikan salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan salmon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Restoran Padang sih terkenalnya Gulai Kepala Ikan Kakap, yang banyak penggemarnya, tapi saya sendiri belum pernah makan. Kalau yang ini judulnya makanan berbahan dasar Kepala Ikan Salmon. Hasil dari blog walking beberapa minggu sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan salmon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kepala ikan salmon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kepala ikan salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Kepala Ikan Salmon memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kepala Ikan Salmon:
- Gunakan 2 ekor kepala ikan salmon.
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
- Sediakan 1 buah tomat merah /hijau,potong2.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, Iris.
- Siapkan 5 bh bawang merah utuh.
- Sediakan Jahe 3 cm, iris.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 10 bh Cabe rawit hijau merah Utah.
- Ambil secukupnya Jeruk nipis/cuka.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kubuat ini menu khusus aku sendiri ya, kalau yang mau buat anak, jangan tambahkan cabe rawit. Kepala salmon yang terlihat menyeramkan ini ternyata sangat lezat sekali untuk diolah menjadi aneka masakan. Lihat juga resep Sop Kepala Ikan Salmon enak lainnya. Dengan kuah rasa nanas yang yummy membuat aroma ikan lebih wangi dan lebih sedap, bahkan bagian kepala ikan bisa di makan dan korek sampai dalam.
Cara menyiapkan Sop Kepala Ikan Salmon:
- Cuci bersih kepala ikan, kasih garam dan air jeruk nipis, simpan di kulkas 1 jam.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay sampai wangi, masukan serai dan jahe, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih,kemudian masukan daun salam dan kepala ikan, garam, lada dan kaldu bubuk, masak sampai ikan berubah warna mateng, kemudian tambahkan cabe rawit utuh, tomat, daun bawang dan cuka secukupnya, koreksi rasa dan sajikan hangat.
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat - Untuk resep kali ini kami akan menggunakan bahan dasar dari ikan, yaitu ikan salmon yang akan kami jadikan masakan berupa sup yang sangat enak dan lezat. Untuk jenis masakan yang satu ini berasal dari negara Jepang. Seiring dengan perkembangan zaman, sup ikan salmon kini sudah banyak tersedia direstoran Indonesia. Banyak orang ingin mengkonsumsi ikan salmon, namun bingung diolah jadi apa ya? Nggak cuma dimakan mentah ala masakan Jepang saja, resep sop ikan salmon berikut harus Anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kepala ikan salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :