Opor Ayam Khas Lebaran. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.

Tak lupa, beri taburan bawang goreng. Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran: Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Lebaran memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan 1 buah labu siam, potong2 korek api.
3. Gunakan 150 gr tempe, potong seperti orek.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
10. Ambil 1 sdm gula pasir.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bahan tambahan :.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas keprek.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 batang Sereh keprek.
17. Ambil 300 ml santan kental.
18. Gunakan 300 ml santan encer.
19. Siapkan 1 sdm garam.
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
21. Siapkan Bahan pelengkap :.
22. Sediakan 1 sdm bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak.

Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan Sereh, tumis hingga bumbu matang.
2. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan santan encer aduk2 sebentar lalu masuk kan daging ayam, masak hingga setengah matang.
3. Setelah ayam setengah matang, masuk kan tempe dan labu siam tadi juga santan kental, tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk2 usahakan santan jgn sampai pecah dan masak hingga matang. Setelah opor matang taburi dengan bawang goreng. Opor siap di santap ☺️.

Cara membuat opor ayam terbilang tidak terlalu sulit, ada banyak yang bisa menjadi referensimu. Bahan-bahannya juga dengan mudah kamu dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat. Fadly memaparkan bahwa orang Indonesia memodifikasi masakan India dan Arab hingga menghasilkan menu tradisi lebaran berupa opor ayam. Katanya, India memiliki menu khas bernama kari. Sementara Arab memiliki menu khas yang dikenal dengan gulai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :