Kue Akar Kelapa.
Lagi mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue akar kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Akar Kelapa memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Akar Kelapa:
- Sediakan 60 gram tepung beras ketan.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur Bumbu Bali yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Kue Akar Kelapa:
- Campur tepung beras ketan, bawang putih halus dan kaldu bubuk, aduk rata. Kocok telur dengan menggunakan garpu. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, uleni sampai tercampur rata. Cetak adonan dengan memakai spuit ukuran kecil. Cetak memanjang, lakukan sampai adonan habis..
- Goreng kue akar kelapa dengan api kecil. Setelah matang/berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kue akar kelapa sudah matang, sajikan. Kalau mau disimpan masukkan ke dalam toples. Tekstur kue ini lembut dan gurih..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue akar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :