Ayam geprek enak dan mudah. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Kamu hanya perlu membumbui ayam dengan rempah-rempah, lalu balutkan dengan tepung terigu, kemudian goreng dan geprek dengan sambal yang sudah. Sedang mencari resep ayam geprek enak dan mudah? Memang sekarang ini ayam geprek sedang ramai digandrungi pecinta kuliner, terutama untuk yang suka olahan ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek enak dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek enak dan mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek enak dan mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek enak dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek enak dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek enak dan mudah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek enak dan mudah:

1. Gunakan 250 gram ayam negeri yang sudah dipotong2.
2. Siapkan 500 gram tepung bumbu (saya pakai merk Sasa).
3. Gunakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 3 siung bawang putih (2 siung dicincang halus, 1 siung untuk sambal geprek).
5. Sediakan 10 buah cabai setan (saya pakai cengek domba).
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis/boleh diganti dengan sedikit cuka.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya merica.
10. Siapkan Secukupnya kaldu ayam (saya pakai Masako).
11. Sediakan Secukupnya keju parut (saya pakai Kraft cheddar).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Risol bihun yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang digoreng menggunakan tepung renyah atau crispy, kemudian digeprek dengan sambal mentah campuran cabai rawit merah, bawang putih, garam dan sedikit gula, membuat ayam geprek. Siapa yang tidak sukakan hidangan ayam geprek ini yang menggabungkan ayam goreng rangup yang diketuk dan di makan dengan sambalnya yang enak. Cara penyediaannya yang mudah dan ringkas serta rasanya yang unik menjadikan resepi ni sangat diminati oleh ramai orang. Rasa pedas, manis, masin dan masam menjadikan rasa sambal ini sangat unik.

Cara membuat Ayam geprek enak dan mudah:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/sedikit cuka dan garam. Gosok perlahan hingga kesat..
2. Tusuk masing2 potongan daging ayam dengan garpu.
3. Lumuri potongan ayam dengan merica, kaldu ayam, dan bawang putih yg dicincang halus, diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.
4. Kocok 1 butir telur, masukan potongan2 ayam tadi ke dalamnya.
5. Masukan potongan2 ayam tadi ke dalam wadah yg sudah diisi tepung bumbu. Guncangkan wadah hingga semua bagian ayam terlumuri tepung.
6. Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan ayam satu persatu hingga tepungnya mengcrispy, kecilkan api, tutup wajan, jangan dibolak balik ayamnya, tunggu hingga bagian bawahnya matang berwarna kuning kecokelatan.
7. Balikkan ayam lalu tutup kembali. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Siapkan sambal geprekan dengan mencuci cabai setan lalu diulek dengan ditambahkan 1 siung bawang putih dan kaldu ayam. Siram menggunakan minyak panas..
9. Taruh ayam di atas cobek yang berisi sambal lalu geprek tiap potongan ayam, pindahkan ke wadah lalu taburkan keju parut. Ayam geprek siap dihidangkan.

Setelah sambal jadi, geprek ayam panggang di atasnya jangan sampai ayam hancur, tuangkan kecap manis sebagai topping; Demikian aneka resep ayam geprek enak yang mudah dan praktis dibuat sendiri di rumah. Tentunya kehadiran menu ayam geprek di meja makan akan semakin menambah selera makan anda dan keluarga. Siapkan ayam di piring, geprek atau tekan-tekan ayam memakai ulekan sampai remuk kemudian siramkan sambal korek diatasnya. Ayam geprek sambal korek sudah siap disajikan. Tambahkan berbagai sayuran pelengkap agar lebih nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek enak dan mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :