Ikan Mas Woku. Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Ikan mas woku belanga adalah salah satu olahan ikan khas Manado yang bercita rasa asam pedas. Ini karena berkat perpaduan antara bumbu rempah khas Manado yang menjadi salah satu ciri khasnya.
Masukkan dun jeruk, daun kunyit, pandan, dan serai.
Ikan mas woku belanga. foto: Instagram/@armina.cuisine.
Hidangan ini biasanya akan dengan mudah ibu jumpai di rumah makan atau restoran.
Lagi mencari inspirasi resep ikan mas woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Ikan mas woku belanga adalah salah satu olahan ikan khas Manado yang bercita rasa asam pedas. Ini karena berkat perpaduan antara bumbu rempah khas Manado yang menjadi salah satu ciri khasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Woku memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Woku:
- Gunakan 3 ekor ikan mas, potong dua.
- Siapkan 4 lbr daun pandan.
- Ambil 3 btg sereh.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 bh tomat, potong dadu.
- Sediakan 100 gr daun kemangi, siangi.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 5 bh belimbing wuluh, belah dua.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namun, daripada ibu terus-terusan menghabiskan uang dengan jajan diluar, mengapa tidak kita buat sendiri sajian ikan mas masak woku. Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Cara Cara Membuat Woku ikan mas pedes mantap. Haluskan bumbu halus,tumis di minyak panas,masukan dun jeruk,serai yg sudah d geprek, daun salam dan asam jawa,tumis hingga warna nya berubah jd matang.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Woku:
- Siapkan bahan, blender bumbu halus. Panaskan minyak tumis sereh dan daun pandan karena akan keluar harumnya kalau dua bahan ini lebih dulu ditumis,masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ikan mas, beri air secukupnya beri garam dan penyedap, masak hingga ikan mulai matang, masukkan belimbing wuluh, tomat,masak lagi sebentar.
- Masukkan daun kemangi, daun bawang, air jeruk nipis, masak sebentar lagi. Tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
Masukan gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Lalu Masukan air,aduk aduk,kemudian masukan ikan mas,tunggu hingga meresap sedikit. Ikan mas paling nikmat jika dimasak dengan dibakar, tentunya ada trik tersendiri cara memasak ikan dengan cara di bakar. Dengan pembakaran maka cita rasa ikan mas lebih nikmat dan lezat. Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian ikan masak woku sebagai gambaran sewaktu anda memasak ikan mas masak woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :