Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Jika sudah, keluarkan ayam dari panci dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Jika sudah, keluarkan ayam dari panci dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Siapkan 10-15 potong ayam negri.
2. Gunakan bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung bwang putih.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
5. Sediakan 5 siung bwang merah.
6. Sediakan 3 ruas lengkuas.
7. Gunakan 2 ruas jahe.
8. Gunakan 1 sereh bagian putihnya.
9. Gunakan 2 ruas kunyit.
10. Gunakan 250 ml air/secukupnya (tambahkan jika menggunakan ayam kampung).
11. Sediakan 2 sdm garam.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng lengkuas yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.jika menggunakan blender,gunakan air yg dibahan..
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam yg telah dicuci bersih sebelumnya,masukkan daun salam.
3. Masak hingga air susut dan ayam matang sambil sesekali diaduk.
4. Goreng dengan minyak yg cukup dan panas hingga kuning keemasan dan sedikit kering... sajikan.
5. Nb. sebelum di blender aku gebukin dulu lengkuasnya pake batu,, biar seratnya kasar2 gt... blendernya juga g terlalu halus.

Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Lupakan masalah saya diatas, walau bertahun-ta hun tinggal di rumah Pete saya tetap tidak terbiasa setiap t ahunnya. N ah kembali ke r esep yang saya bagikan kali ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :