Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Olahan masakan yang kaya akan rempah-rempah khas Indonesia ini sangat cocok disantap selagi hangat, terlebih saat cuaca dingin seperti akhir-akhir ini.

Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat. lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek • ayam potong dan cuci • Jeruk nipis • garam • air kelapa (me air biasa tidak ada stok) • daun salam • daun jeruk • minyak. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Olahan masakan yang kaya akan rempah-rempah khas Indonesia ini sangat cocok disantap selagi hangat, terlebih saat cuaca dingin seperti akhir-akhir ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Gunakan 500 gram Ayam negeri.
2. Gunakan 400 gram Lengkuas Parut (boleh secukupnya/sesuai selera).
3. Siapkan 1 buah Tomat.
4. Siapkan 1 buah Jahe (ukuran sedang).
5. Ambil 5 siung Bawang merah.
6. Gunakan 5 siung Bawang putih.
7. Gunakan 3 buah Serai.
8. Siapkan 5 buah Daun salam.
9. Sediakan 3-5 lembar Daun jeruk (optional).
10. Sediakan 2 butir Telur ayam kampung.
11. Siapkan secukupnya Bumbu kuning (bumbu ungkep).
12. Siapkan secukupnya Lada.
13. Ambil secukupnya Gula merah.
14. Sediakan secukupnya Minyak sayur (untuk menggoreng).
15. Siapkan secukupnya Air (untuk merebus).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Sambel Geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Parut lengkuas. Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, bumbu kuning (bumbu ungkep). Ohya sebenarnya gak perlu pakai bumbu kuning kalau kalian punya kunyit, disini saya memakai bumbu kuning karena kebetulan kunyit punya mamah habis tapi pakai bumbu kuning (bumbu ungkep) better juga sih karena lebih gurih dan sedap.
2. Setelah ayam dan bumbu siap, masukan lengkuas parut, ayam, dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan juga gula merah, lada bubuk, daun salam, tomat, serai, dan jahe. Ohya untuk serai dan jahe jangan lupa digeprek dulu, kalau tomat dipotong slice. Sebenarnya gaperlu pakai gula merah, disini fungsi gula sebagai pengganti bumbu penyedap makanan/micin. Semua sudah siap, lalu tambahkan air secukupnya/sesuai selera rebus selama 30menit atau sampai air habis.
3. Setelah air rebusan habis, matikan api biarkan ayam dingin terlebih dahulu agar telur tidak matang saat dicampurkan. Setelah ayam dingin barulah masukan 2 butir telur ayam kampung (telur apa aja juga boleh) fungsi telur yaitu agar serundeng laos menempel diayam/tidak lepas saat digoreng..
4. Panaskan minyak sayur, goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera. Kemudian goreng juga sisa serundeng laos yang ada diwajan hingga kuning kecokelatan..

Selain diberi tambahan serundeng berbahan baku rimpang lengkuas (laos), ada juga sambal cabai hijau serta lalapan mentimun, daun kemangi serta daun singkong rebus. Lokasi kuliner penyedia ayam goreng berserundeng, salah satunya di Pak Muhlis. Bagian ayam yang tersedia, yakni paha, dada, kepala serta hati. lengkuas juga dapat diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng. Dijamin ayam goreng kamu semakin lezat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :