Ayam Kampung Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Karena itu, kali ini aku akan mengajak kalian untuk mencoba memasak Ayam Kecap Pedas Manis.
Tapi jika kalian pakai ayam kampung bisa langsung.
Semua bumbu di haluskan,kecuali daun dalam daun jeruk dan sereh.
Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini.
Lagi mencari ide resep ayam kampung kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Karena itu, kali ini aku akan mengajak kalian untuk mencoba memasak Ayam Kecap Pedas Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kampung kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Kecap Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kampung Kecap Pedas Manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung (7 potong kecil).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan Sebuah cabe merah.
- Siapkan Sebuah cabe hijau.
- Gunakan Sebuah tomat.
- Gunakan 5 cabai rawit.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Sedikit saos teriyaki.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Capcay kuah jagung simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Cara membuat Ayam Kampung Kecap Pedas Manis:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan tomat..
- Siapkan wajan agak besar, masukkan 3 sdm minyak goreng, panaskan dan masukkan bumbu iris dan cabe rawit, biarkan utuh. Tumis hingga harum..
- Masukkan potongan ayam kampung sambil diaduk, tambahkan air hingga ayam terendam..
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Biarkan hingga agak empuk..
- Tambahkan saos teriyaki 2 sdm, dan kecap manis kira-kira 5 sdm atau sesuai selera. Masak hingga empuk dan cek rasanya, jika kurang air, tambahkan air lagi. Tunggu hingga matang empuk dan air menyusut hingga tersisa sedikit sekali. (Mau dibikin lebih berkuah juga bisa, tergantung selera). Selamat mencoba Moms 🤗.
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :