Perkedel Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tahu:
- Siapkan 3 potong tahu kuning ukuran sedang.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 batang bawang daun, iris lembut.
- Ambil 1 batang seledri.
- Ambil 2 buah cabai merah keriting, iris tipis serong.
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek lalu iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk, saya knorr rasa ayam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Wajik Pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Perkedel Tahu:
- Siapkan bahan, Haluskan tahu menggunakan garpu. Tingkat kehalusan sesuai selera yaa..
- Iris-iris bawang daun, bawang putih, seledri, dan cabai merah keriting. Campurkan ke tahu yg sudah dihancurkan..
- Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata, koreksi rasa. Saya ngga pake garam, karena menurut saya asin gurih dari kaldu sudah cukup..
- Tambahkan telur, aduk rata kembali..
- Bentuk perkedel tahu dengan bantuan sendok, goreng hingga menguning. Sekali balik aja ya biar perkedel tahunya ngga buyar, balik perkedel tahu pada saat permukaan bawahnya sudah kokoh, dan pastikan minyak sudah panas dan merendam adonan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :