Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar. Resep Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar. #mudikonline Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar. Setelah dingin, masukkan ke wadah yang sudah dialasi daun pisang.
Jadi tentunya bisa buat sendiri di rumah. Setelah dirasa bersih rendam ketan dalam wadah selama enam jam atau semalaman. Lalu tiriskan dan kukus ketan sampai masak setengah matang dan biarkan ketan dalam dandang.
Sedang mencari inspirasi resep resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar. #mudikonline Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar. Setelah dingin, masukkan ke wadah yang sudah dialasi daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar:
- Sediakan Ketan.
- Siapkan 1 gelas / 200 gram beras ketan hitam.
- Sediakan 1/2 sdt ragi.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Sediakan 1 bh cabe.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Ambil Ketupat ketan.
- Sediakan 1 liter beras ketan putih.
- Sediakan 26 buah sarang ketupat.
- Gunakan 2 kg santan dari 2 buah kelapa parut.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Thai cryspi chicken very simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Siapkan air panas dalam beberapa gelas, lalu siramkan pada ketan tadi. Aduk-aduk ketan tersebut hingga ketan merata disiram air panas, lalu lanjutkan kukus ketan sampai matang. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam Bungkus Daun, Mudah, Enak, Manis & Lembut enak lainnya. Untuk membuat tape ketan hitam ini, tidak saya gunakan ketan hitam semua, saya campur dengan ketan putih juga.
Cara menyiapkan Resep Tape Ketan Hitam dan Resep Ketupat Ketan Minang Sumbar:
- Cuci bersih, kukus sampai mendidih, setelah mendidih masak 5 menit.
- Angkat, siram dengan air kukusan tutup diamkan selama 30 menit.
- Masak lagi 5 menit, angkat dinginkan..
- Setelah dingin, masukkan ke wadah yang sudah dialasi daun pisang. Taburi ragi, masukkan ketan tipis dan taburi lagi ragi, lakukan hingga habis..
- Letakkan gula merah dan cabe, tutup dengan daun pisang, dan bungkus. Diamkan selama 2 malam..
- Setelah 2 malam, tape sudah bisa disajikan dengan ketupat ketan.
- Membuat ketupat. Ambil Pati santan dari 2 butir kelapa + garam 1 sdt. Dan peras santan dengan air mengasikan 2 kg santan..
- Rendam ketan yang sudah dicuci bersih dengan Pati santan selama 1 jam.
- Isi 2/3 dari sarang./ Sisa 1 garis dari sarang.
- Isi pakai sendok.
- Masak dengan santan, hingga terendam, dan masak hingga santan mengering. Sekali-kali diaduk biar tidak gosong.
- Sajikan dengan ketan.
Karena saya ingin hasilnya tidak begitu kasar, karena tekstur ketan hitam kan sedikit kasar ya. Dan memang kebetulan ada stok ketan putih juga di dapur, daripada berkutu, lebih baik diberdayakan. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut, t. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut, yuk. Mulai dari dibikin es sampai asam manis, semua ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep tape ketan hitam dan resep ketupat ketan minang sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :