Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap simpel memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap simpel:
- Ambil 10 potong ayam.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh tomat merah (uk sedang).
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam gak ribet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Cara menyiapkan Ayam kecap simpel:
- Cuci ayam hingga bersih lalu bari perasan jeruk nipis... Cuci lagi dengan air bersih.. sisihkan.
- Potong potong bawang merah, bawang putih dan tomat... Setalah itu campur semua bumbu ke dalam air aduk hingga rata.... Diamkan kurleb 15 menit.
- Panas kan minyak lalu tumis ayam beserta bumbu hingga harum dan bumbu meresap.. Masak hingga kadar air dari ayam hilang.....
- Setelah itu tambahkan 100ml air agar ayam matang...lalu tambahkan saus tiram, kacap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk.. jika air sudah asat jgn lupa koreksi rasa... Masak hingga ayam benar2 matang.... Selamat mencoba 💜💜💜.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan. Perpaduan rasa manis legit sekaligus gurih dan aroma bakaran yang khas memang mampu memanjakan lidah. Tak heran ayam bakar kecap ini jadi salah satu menu favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :